Sándwich de pollo a la mostaza


Ingredientes:
8 rebanadas de Pan integral light Bimbo
80g de aderezo mostaza con miel
4 pzas de medallón de pollo


80g de panceta ahumada
4 hojasde lechuga rizada
80g queso manchego en cubos pequeños
8 rebanadas de tocino de pavo
Sal y pimienta a gusto

Preparación:
Salpimentar el medallón de pollo y asarlo en la plancha o la parrilla.
Freír la panceta.
Mezclar el pollo, la panceta, el queso en cubos con el aderezo de mostaza y miel.
Sobre una rebanada de Pan integral light Bimbo colocar una hoja de lechuga y posteriormente agregar el medallón de pollo, el queso y 2 rebanadas de panceta y cubrir con otra rebanada de Pan integral light Bimbo.

 

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